Grasas saturadas y grasas trans. Porqué son malas y dónde encontrarlas

Todos sabemos  que las grasas saturadas y las grasa trans son perjudiciales para la salud. Ahora bien, ¿sabemos realmente lo malas que pueden llegar a ser? ¿o nos lo tomamos a broma?
Si quieres saber el motivo por el que son tan perjudiciales en nuestro organismo y en qué alimentos se encuentran:
¡Entra y entérate!

¿Qué es mejor, la carne o el pescado?

Como ya sabemos, la carne y el pescado son productos de origen animal que presentan una composición nutricional muy similar. Sin embargo hay algo que los diferencia claramente: la grasa.

En este post te ofrezco la oportunidad de entender porqué en los países donde se consume mas pescado, como Japón, la esperanza de vida es mayor y hay menor tasa de enfermedades cardiovasculares en comparación a aquellos países donde la tasa de consumo de carne es mucho mayor que la de pescado.